Olá pessoal , boa noite ! Estive relutante em escrever em blogs , face, e outros meios , mas hoje em dia é difícil se alienar a tudo isso ! E tb tenho que confessar que fui "salva" por alguns sites e blogs , por isso resolvi compartilhar minhas descobertas , minhas experiências , minhas dificuldades e meus acertos...enfim proponho que aqui a gente possa trocar experiências!
Quero passar pra vcs coisas que venho descobrindo na minha cozinha , muito mais que dar receitas , eu quero mostrar como alguns toques podem mudar totalmente uma receita , podem enfim facilitar nossa vida! Qnd disse que fui "salva" , é pq estava errando toda hora na receita de quindim , sempre quebrava , ficava mole , me deixava arrasada(odeio jogar comida fora) , Qnd decidi que iria acertar , entrei em todos os blogs e sites de receitas e juntei todas as dicas que pude , junto com a receita que já tinha , qnd CONSEGUI , fiquei muito feliz , e me fez até refletir em outros aspectos da vida , a lição "NÃO DESISTA NUNCA(de fazer quindim) , ahahah ! bom é isso aí ! vou passar pra vcs as dicas pro quindim (a receita pode ser qualquer uma que vc tiver , o importante é seguir os passos!!!
-Bata bem os ovos na batedeira, deve ficar um creme!
-Hidrate o coco (pode ser fresco ou seco) com leite de coco
-Deixe descansar a massa na geladeira por 2 horas
-Cubra com papel alumínio por metade do tempo de forno, e depois descubra
Com essas dicas com certeza vai dar certo, faça que fica tudoooo, beijinhos e até
Oi keri!
ResponderExcluirBom, sinceramente, pra mim as dicas do quindim não me adiantaram muito, porque você sabe que eu não sei cozinhar (snif!), nem tenho fogão, e assumo que prefiro mesmo só comer das suas maravilhas!!!
Adorei o blog e vou visitar sempre. Uma sugestão: seria legal você postar um dia dicas de pratos e refeições rápidas pra solteiros e pessoas que só tenham microondas em casa (meu caso).
Boa sorte amiga! Bjs!
Otima ideia. Receitas fáceis e gostosas!
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